【色々な食感のパンが楽しめる】涼太郎（瑞穂区）

涼太郎　ーこだわりの原料と製法から生まれる種類豊富なパンたちー

閑静な住宅街の一角にある、白い外観が特徴的な絵本から出てきたような
ノスタルジックな雰囲気のあるお店。

看板は出ていませんでしたが、訪問した時は列が出来ていたのですぐ分かりました！

店内に入るとずらっと並んだ様々なパンが目に飛び込んでくるので、
パン好きはワクワクすること間違いなし☆

パンによって使用する小麦の産地や砂糖や塩にもこだわっているので
商品のポップにも注目してみてください☆

涼太郎バゲット　￥313

自家製発酵種と麦麴を使用したこだわりバゲット♪

ざくざくクラストとしっとりもっちりクラムの食感と、
しっかりしたクープの入ったお手本のようなバゲットです。

良く焼かれたバゲットは、ほんのりうま味と塩味を感じる生地は
サンドウィッチにピッタリ☆

クロワッサンアンティーク　￥259

見た目に特徴有り！層がキレイなクロワッサン☆

一見層のしっかりしたクロワッサンのように見えるが、
一口食べるとクラストのザクザク感とクラムのしっとりさっくり感に驚く一品！

コクとミルク感があり、クロワッサンなのに焼き菓子のような味わいです♪

コーンパン（とうもろこしのリュスティック）　￥291

しっとりもっちり食感の生地にコーンがたっぷり☆

粒々食感のコーンだけでなく生地からもしっかりコーンの味が感じられ、
優しい甘味と相まってまるでコーンポタージュのような味わい♪

百花はちみつと発酵バター　￥280

バター×はちみつのコクに全粒粉入りの生地が相性バツグン☆

しっとりさっくりした生地に全粒粉の粒子感のバランスが良く、
ほろほろとした生地は、バターと一緒に口の中で溶けていきます！

やや癖のある全粒粉ですが、はちみつや生地に入った黒糖によって
食べやすい風味になっています♪

雑穀パン　￥280

色々な種類の雑穀と黒豆の入ったおはぎみたいなパン☆

しっとりもっちりしたパンには、粒々で香ばしい風味の
雑穀がたくさん入っていて食感も味も特徴的！

存在感のある黒豆の風味が口の中に広がります♪

店舗情報

涼太郎

〒467-0000 
愛知県名古屋市瑞穂区彌富町茨山２１−１
tel：052-880-4965
HP：https://www.instagram.com/ryotaroboulangeriere/

営業時間：10：00～18：00
定休日：月、火曜日+不定休
駐車場：店舗前2台+近隣の専用駐車場3台(店舗向い側の昭和高校寄り)

地下鉄名城線 総合リハビリセンター駅より徒歩13分ほど