パティスリー グラム -フランス菓子と小さなcafé-
本山駅から徒歩15分ほどの坂道の途中にある小さな可愛らしいお店。
食べログスイーツ百名店に4年連続で選ばれる有名店です☆
店内には手の込んだきれいなケーキと焼き菓子がたくさん並んでいます。
フレジェ ¥640
断面にイチゴがたくさん、見た目も可愛らしいケーキ♪
しっとり口溶けの良いスポンジに、エアリーなクリームがたっぷり入っています。
クリームには軽やかなキルシュワッサー(サクランボのリキュール)が
しっかりと効いており、すっきりとした後味。
コクのあるクリームにイチゴの甘酸っぱさがとても良いバランスです。
可愛らしい見た目に反して、お酒がしっかり効いていて大人味ですので、
お酒が苦手な方は気を付けて下さいね!
ムラング・シャンティ・キャラメル・サレ ¥550
立体的な形が特徴のケーキ☆
サクサクしゅわしゅわでナッツの風味が香ばしいメレンゲは
軽く口の中で消えてしまいます。
キャラメルのクリームは、ビター感があり濃厚だけどパクパク食べられます!
一見メレンゲが大きく甘くてヘビーな印象ですが、食べてみると軽さに驚きます。
気が付いたらぺろりと食べてしまうパティスリーグラムで人気のケーキです♪
くるみとコーヒーのタルト ¥360
表面にはゴロゴロとしたくるみの存在感!
さっくりとしたタルトに、
ビターなコーヒーとスパイスが香る味わい深いしっとり生地がおいしいです。
かなりビターなコーヒーと、後味にふんわり香る爽やかなオレンジの組み合わせが
大人の味わいです♪
フィナンシェ ¥260
素朴な見た目から、バターとアーモンドとバニラの濃厚な香りが魅力的!
しっとりジューシーな生地は、口に入れるとヘーゼルナッツの風味が濃厚で、
小さいけれど満足度が高い1品です♪
ガレット・ブルトンヌ ¥260
さっくりと軽い食感の
フランス、ブルターニュ地方の郷土菓子。
アーモンドとバターが香ばしく、ザクザク食感も楽しめる一品です。
店舗情報
フランス菓子と小さなCafé
patisserie gramme
パティスリーグラム
〒464-0032
名古屋市千種区猫洞通2-5 1F
tel:052-753-6125
HP:https://www.1gramme.com/
営業時間:10:00~17:00(売り切れ次第閉店)
定休日:火曜・ 水曜・木曜
(祝日・イベント時は営業する場合あり)
*2021年1月現在コロナ対策のためカフェはお休みです。
駐車場:店舗東側に4台あり(西1.2.3.5)
地下鉄東山線・名城線 本山駅(1番、2番出口)より徒歩15分ほど