ブランジェリー ぱぴ・ぱん ー 石窯で焼き上げるフランス伝統製法のパン ー
地下鉄鶴舞線植田駅にほど近い、フランスで修業したシェフが営む人気ベーカリー♪
フランスでパン職人の国家資格を取得したシェフが作るパンが人気のお店で食べログパン百名店2020にも選ばれた人気実力店です！
次々と焼きあがるパンは、ハード系から菓子パンやデニッシュ、サンドイッチまで幅広いラインナップです☆
パン以外にも焼き菓子やパンと相性の良いジャムやはちみつ、ドリンクも販売しています♪
バゲット ￥290
ほど良い酸味が美味しい長時間発酵バゲット☆
クラストはざくざく、クラムはしっとりもっちり食感♪
シェフのこだわりが詰まったバゲットは18時間の長時間発酵により、ほどよい酸味と発酵の風味が楽しめます！
料理に合わせても、食材を挟んでもおいしいバゲットです☆
ソーセージ・フランス ￥180
ぱぴ・ぱん名物の総菜パン☆
クラストはさっくり、クラムはむちっとひきのある食感にソーセージがアクセント♪
小ぶりながら香りと食感共に存在感あるソーセージは生地と相性バッチリ☆
片手で食べやすい形で外で食べるのにもおススメです！
プチ・クグロフ（アップルシナモン）アーモンド ￥260
オリジナリティー溢れるぱぴぱん特製クグロフ☆
ジューシーなりんごにシナモンが香るオリジナルクグロフ☆
ザクザクとした食感としっとりダマンド生地の組み合わせにナッツが加わり味と食感に良いアクセント♪
クロッカンを連想させる独特で美味しいクグロフに仕上がっています！
クロワッサン ￥240
ザクザククラストのクロワッサン☆
クラストをザクッとしていますがクラムはもっちり食感が特徴です！
バターのミルキーな香りと味わいがしっかり感じられます♪
定番ながら丁寧に作られた一品です。
マダム シトロン ￥280
レモンが爽やかに香るふんわり菓子パン☆
ふんわりソフトな生地に甘酸っぱいレモンジャムとレモン味のグラサージュ☆
レモン尽くしの爽やかな甘さで、冷やしても美味しい夏にピッタリの季節限定商品です♪
おすすめポイント♪
ハード系から菓子パンやデニッシュなどバラエティー豊かなラインナップで、どのパンも満足度が高くおいしい☆
長時間発酵の風味が味わえるシェフこだわりのバゲットはシンプルながら飽きの来ない一品でおススメです♪
スイーツ好きな方には、あまり他店で見かけることのないクグロフをぜひ食べてみてください！
店舗情報
Boulangerie Papi-Pain ブランジェリー ぱぴ・ぱん 〒468-0051 名古屋市天白区植田3丁目－1209-1 サンテラスタカギ1F tel：052-808-7539 営業時間：8:00～19:00 定休日：月曜日、火曜日 駐車場：有（店舗前1台） ※近隣コインパーキング利用の場合、1500円以上購入で駐車場代100円キャッシュバック アクセス：地下鉄鶴舞線植田駅より徒歩1分ほど
