メゾンデュミエル ー今だけ、新年はケーキだけでなくガレットデロワも楽しめるー
日本でも年々人気が出てきている新年のお菓子「ガレットデロワ（galette des rois）」 フランスでは1月6日の公現祭をお祝いするお菓子とされていて、 パイ生地の中に、 アーモンドクリームとカスタードクリームを混ぜたフランジパンが入っています。 中にはフェーブ（fève）という陶器製の小物が入っており、 切り分けた際に引き当てた人がその一年幸せになれると言われています☆ おいしいだけじゃなくて、一緒に食べる人と楽しめるお菓子です♪
ガレットデロワ（16cm） ￥2,000
シンプルだけど、美味しくて美しい☆ バターで生地を折り込んだサクサクとしたパイ生地に、 ラム酒が香るしっとりとしたダマンドクリームがたっぷり♪ 王道の組み合わせが、間違いない美味しさでペロリと食べられます！
フランス栗とピスタチオのタルト ￥540
栗とピスタチオの珍しい組み合わせが美味しい！ サクサクとしたタルト生地にしっとりとしたピスタチオ生地が豊かに香ります♪ 上には濃厚な栗のクリームとマスカルポーネ入りの優しい乳味のクリームがたっぷり！ 香りの強いピスタチオと栗という珍しい組み合わせですが バランス抜群で美味しいケーキです♪
店舗情報
maison du miel メゾンデュミエル 〒454-0013 名古屋市中川区八熊３丁目１７−３ サンメゾン八熊 １A tel：052-228-7687 営業時間：10:00～19:00 定休日：月曜日 駐車場：有（4台） JR東海道本線、尾頭橋駅より徒歩12分ほど
