ちいさな菓子店 fika. ー行列のできるタルトと焼き菓子の専門店ー
覚王山駅から徒歩3分ほどの大通りから少し住宅地に入ったところにある、タルトと焼き菓子専門店♪
食べログスイーツ百名店に3年連続で選ばれたお店で週末は行列ができる人気店のため、予約がおススメです!
今回はこの時期限定のシュトーレンを購入しました☆
日本でも年々人気が出てきている「シュトーレン(stollen)」 はドイツのドレスデン発祥と言われる発酵菓子です♪
発酵生地にレーズンやオレンジピールやナッツ等と シナモンやカルダモン等のスパイスが入っていて、焼き上げた後に溶かしたバターにくぐらせ、たっぷりの粉糖をまぶします!
本場ドイツではクリスマス前の4週間のアドヴェント(待降節)期間に スライスして少しずつ食べられています。
2021年、2022年に引き続きこの時期しか食べられない、名古屋のおすすめシュトーレンをご紹介します♪
シュトーレン ¥2,500(税込¥2,700)
値段:2,500円(税込2,700円)
重量:275g(袋込み)/個
食感:外サクッと中しっとり、ナッツがカリッとフルーツがジューシー
風味:ほんのりスパイス感有り、発酵バターの香りにナッツの香ばしさが加わり美味しい♪
特徴:マジパンも中に入っていて、生地とマジパン、ナッツとフルーツの食感のバランスも、味のバランスも良い
ほんのりとしたスパイス感に香ばしいナッツの香りが加わり、濃厚な味わいです☆味はもちろんですが、色々な食感も楽しめ満足度が高いです!
いちごとピスタチオクリームのタルト ¥700(税込¥756)
緑と赤のクリスマスカラーが可愛い絶品タルト☆
甘酸っぱいいちごと華やかな香りのピスタチオの組み合わせで、味わいも良く見た目もキレイです!
さっくり香ばしいタルトの上には優しい甘さの白あんとホワイトチョコものっていて、食べ応えがあります♪
食感も味わいもバランスが良くて、ペロリと食べてしまう美味しさです☆
店舗情報
ちいさな菓子店 fika. ちいさな菓子店 フィーカ 〒464-0836 愛知県名古屋市千種区菊坂町2−2 シャトレータカギ 1F tel:052-846-6657 HP:http://fika-kashiten.com/ 営業時間:11:00~19:00 定休日:日曜日、月曜日、火曜日 駐車場:お店の前に1台有 提携のコインパーキング(ハローパーク菊坂)をご利用ください。 アクセス:地下鉄東山線 覚王山駅より徒歩3分程