bonnieu ー 原材料にこだわり丁寧に作られたケーキ ー
本山駅から徒歩3分ほどの大通り沿いの複合施設の3階にある、隠れ家的なカフェ☆
緑を眺められる大きな窓が特徴の店内は、明るくナチュラルな雰囲気でゆったりとした時間が流れます♪
ケーキは自然豊かな里山、愛知県旧小原村の山間部のラボで作られてお店に運ばれているようです☆
人気のため、売り切れとなることもあるので事前にオンラインで予約がおススメです!
ピスタチオのミルフィユ ¥800
濃厚ピスタチオと塩味のある桜葉の珍しい組み合わせ☆
さくさくでバター香るパイ生地に、華やかで香ばしい濃厚なピスタチオクリームがたっぷり!
間にはさまった桜葉のほんのりとした塩味がアクセントになっています♪
最初は少ししょっぱく感じますが食べ進めるほどじんわり旨味が広がりクセになる味わいです☆
おすすめポイント
原材料にもこだわり丁寧に作られたケーキはもちろんですが、緑を眺めながらゆったりとした空間でのイートインがおススメです☆
ケーキと一緒にお隣のハーブティー専門店の作る紅茶も飲めるので、素敵なマリアージュを楽しめます!
ケーキが数量限定のため、事前にオンライン予約をすると確実です♪
店舗情報
bonnieu ボニュ 〒464-0819 愛知県名古屋市千種区四谷通2丁目8 YOU YOTSUYA 3F トレズ本山 TEL: 052-784-4084 HP:https://shop.bonnieu-gateaux.com/ 営業時間:11:00~17:00 定休日:日、月、火曜日 駐車場:無 アクセス:地下鉄東山線・名城線 本山駅より徒歩3分ほど