ソロピッツァ ナポレターナ ダ ルーチョ ー本場のナポリピッツァが手軽に食べられるー
名古屋駅からすぐの大名古屋ビルヂング1Fにある、
本場ナポリピッツァ職人協会も認めたナポリピッツァを
カジュアルに楽しめるお店☆
食べログピザ百名店に何度も選出される人気店です!
こちらのお店の代表、牧島さんは2010年にナポリピッツァ職人世界選手権で優勝し
世界最優秀ピッツア職人になったようです。
牧島さんを皮切りに、他のピザ職人の方も様々な賞や認定を取得しているようで、
たくさんのトロフィー等が飾られていました。
ナポリの名工と共同開発した石窯で、
ピッツァが薪火で焼かれている様子を見ることが出来、
本場の雰囲気を感じながら食べることが出来ます♪
マルゲリータ エクストラ ¥1078
世界選手権優勝の王道マルゲリータ☆
フレッシュで爽やかな甘味と酸味のあるトマトと
乳味のある本場水牛のモッツァレラ、
ひきのあるやや塩味のある生地との相性がバッチリ!
さらにバジルが加わることでピザの味と香りを華やかにしてくれます♪
王道ながら何度食べても飽きの来ない一品です♪
ドン チッチョ ¥1430
ハーブの香りと豚肉の旨味がたまらない、イタリアの味♪
ハーブを巻いて焼いたボルケッタ(ローストポーク)がのっており、
ローズマリーやオレガノのような爽やかなハーブの香りが特徴的。
塩味がしっかりときいた豚肉は、旨味が凝縮していて存在感あります☆
店舗情報
Solo Pizza Napoletana da Lucio - NAGOYA
ソロ ピッツァナポレターナ ダ ルーチョ 名古屋駅店
〒450-0002
名古屋市中村区名駅3-28-12
大名古屋ビルヂング1F
tel:052-581-3188
HP:https://solopizza.jp/
営業時間:11:00〜23:30(L.O 23:15)
定休日:元旦
駐車場:有(大名古屋ビルヂング駐車場)
名古屋駅より徒歩3分ほど