レニエ・グランメゾン ー名古屋に5店舗を構えるフランス菓子のお店ー
名古屋市内に5店舗を構えるレニエの本店、レニエ・グランメゾン☆
お店はパリ風のデザインが可愛らしく、また上品な雰囲気が漂っています。
今回は年々人気が出てきている新年のお菓子「ガレット・デ・ロワ(galette des rois)」を買いました♪
フランスでは1月6日の公現祭をお祝いするお菓子とされていて、パイ生地の中に、 アーモンドクリームやアーモンドクリームとカスタードクリームを混ぜたフランジパーヌが入っています!
中にはフェーブ(fève)という陶器製の小物が入っており、切り分けた際に引き当てた人がその一年幸せになれると言われています☆
2022年、2023年に引き続きこの時期しか食べられない、名古屋のおすすめガレット・デ・ロワをご紹介します♪
ガレット・デ・ロワ(ドゥミ) ¥2,778(税込¥3,000)
値段:3,000円(直径18cm)
食感:さっくりみっちりとしたパイ生地×しっとりダマンドクリームに栗の渋皮煮がアクセント
風味:バター香る優しい甘さのパイ生地にラム酒のの香るダマンドクリームの組み合わせ
ラム酒がほんのり香るダマンドクリームに散りばめられた栗の渋皮煮の組み合わせで、レニエらしさを感じられるガレット・デ・ロワ♪
店舗情報
お菓子屋レニエ REGNIE レニエ・グランメゾン 〒452-0806 愛知県名古屋市西区五才美18-2 tel:052-502-0288 HP:http://www.regnie.jp/ 営業時間:9:30~19:00 定休日:月曜日 駐車場:有(店舗前、横、近隣に多数) アクセス:城北線小田井駅から徒歩8分ほど